Archives de l’auteur : Jo COHEN

Evènement exceptionnel : la Journée Internationale du Yoga du 21 juin 2015

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A l’occasion de la première édition de la Journée Internationale du Yoga (décrétée par l’Assemblée générale de l’ONU), le 21 juin prochain, le Blog La Voie de l’Ayurvéda organise une après-midi de découverte de thématiques relevant du Yoga. Au programme, des sujets majeurs assez peu traités jusqu’alors en France : une opportunité unique pour poser des questions directement aux conférenciers afin d’approfondir votre compréhension et vos connaissances sur ces sujets.

Cette demi-journée de conférence-débat se tiendra à Paris de 13 heures 30 à 18 heures au Centre de Conférences du 25 rue Alphonse de Neuville, Paris 17ème (Métro : Wagram ou Pereire). Afin de participer à cette journée exceptionnelle, je vous engage à vous inscrire au plus vite par email à l’adresse suivante : okairos@free.fr

Participation aux frais d’organisation : 10 Euros.

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Ce que dit l’Ayurvéda Maharishi au sujet des varices

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Le Vaidya Manohar

Le Vaidya Manohar

En plus d’être un problème d’esthétique, les varices constituent aussi un problème de santé publique, particulièrement en France. Ces dilatations permanentes de veines, qui affligent le plus souvent les membres inférieurs, ne touchent pas loin de 75% des français selon une estimation de la Haute Autorité de Santé. Pas étonnant que certains experts qualifient la France de « pays de variqueux » ! Qu’on en juge : les français consomment cinq fois plus de médicaments contre les varices que les autres pays de l’OCDE et plus que tous les pays d’Europe réunis. Pas loin de 18 millions de nos concitoyens ont recours à des soins médicaux ou chirurgicaux particulièrement coûteux pour la Sécurité Sociale. A eux seuls, les médecins prescrivent plus de 18 millions de préparations veinotoniques par an. La France représente à elle seule 70% du marché mondial des veinotoniques, cinq fois plus que l’Allemagne ou huit fois plus que l’Italie… Parallèlement, des cliniques se consacrent exclusivement au traitement chirurgical des varices, parfois au mépris de toute déontologie ! A titre indicatif, il se pratique chaque année plus de 300.000 actes chirurgicaux censés faire disparaître les veines déformées visibles sous la peau.  Des traitements par sclérothérapie ou laser sont également pratiqués. Précision importante : cette pathologie touche trois fois plus souvent les femmes. Une française sur deux est concernée contre un français sur dix.

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Bénéficiez de l’utilisation régulière du safran dans votre cuisine

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Pistils de safran

Pistils de safran

Les vertus du curcuma auraient-elles éclipsé quelque peu l’importance du safran dans le domaine de la santé ? Si c’est le cas, renouez au plus vite avec l’usage de cette épice connue depuis la plus haute antiquité pour son arôme chaleureux, ses nombreuses vertus en termes de santé ou encore ses capacités de coloration assez uniques. Le safran contient un caroténoïde appelé crocine. Ce dernier confère une brillante couleur jaune dorée aux plats qui en contiennent. Malgré son prix élevé, c’est dit-on l’épice la plus prisée sur notre planète. Récoltée en automne dans les stigmates de la fleur du Crocus Sativus, elle a été utilisée depuis des milliers d’années dans de nombreuses préparations culinaires aux quatre coins de la planète. Saviez-vous qu’il faut environ 320.000 fleurs de crocus pour obtenir un kilogramme de safran ? Voilà qui explique le prix de cette épice qui vaut plus cher que l’or.

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La science découvre les vertus du ‘coucher tôt’ recommandé par l’Ayurvéda

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Se coucher avant 22H (Cliché Ulysse-Nardin_Blue-Cruiser-dial)

Se coucher avant 22H (Cliché Ulysse-Nardin_Blue-Cruiser-dial)

Depuis la nuit des temps, l’Ayurvéda recommande de se coucher avant 22 heures (voir à ce sujet http://la-voie-de-l-ayurveda.com/ameliorez-votre-sommeil-grace-a-layurveda/). Focalisée jusque là sur la quantité de sommeil, la science moderne explique les mécanismes spécifiques qui accompagnent le sommeil de ceux qui se couchent tôt. Dans nos sociétés qui sollicitent les sens de jour comme de nuit jusqu’à perturber le mécanisme naturel du sommeil, le dicton selon lequel « le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt » trouve enfin une validation objective. Le sommeil est l’un des trois piliers de la santé selon l’Ayurvéda. De nombreuses recherches scientifiques ont déjà conclu qu’une bonne nuit favorisait santé et longévité. Ce qui est nouveau, c’est que de récentes recherches se sont focalisées sur le moment du coucher. Elles montrent que, comme en bourse, le bénéfice dépend exclusivement du moment précis où vous investissez et non de la somme que vous investissez! La science valide ce que disaient nos grands-mères : « les heures avant minuit comptent double ». De récentes études[1] montrent en effet que le sommeil profond le plus régénérateur se produit entre 22 heures et 2 heures du matin[2]. Cette plage terminée, le sommeil devient plus superficiel. Les études concluent que c’est le manque de ce sommeil profond régénérateur qui favorise les maladies.

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