Archives de l’auteur : Jo COHEN

Petit propos à propos de l’huile de coco!

L’huile de coco est solide à basse température

L’American Heart Association (AHA) a mis récemment les pieds dans le plat en mettant en garde les américains contre l’usage de l’huile de coco, une prise de position qui a été fortement relayée par les grands médias ainsi que les réseaux sociaux. Elle fait suite au fait que cette huile a connu un boom commercial spectaculaire ces dernières années dans le monde entier, particulièrement aux Etats-Unis où ses vertus en termes de santé ont été louées sur de nombreux sites dédiés aux médecines alternatives. Que penser de cette mise en garde quand on sait que l’huile de coco tient une place importante dans l’Ayurvéda ? Commençons par analyser les arguments qui fondent la position de l’association américaine de cardiologie. Suite à une méta-analyse de différentes études sur les graisses saturées et les risques cardiovasculaires, l’AHA a recommandé de diminuer fortement la consommation des graisses saturées, comme l’huile de coco, et de les remplacer par des graisses polyinsaturées, et ce afin de diminuer leur incidence sur les maladies cardiovasculaires.

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Plus de détails au sujet des cures de Panchakarma à Bijeri (Himalaya)

Bijeri, un haut lieu spirituel

Le prix pour 11 jours de Panchakarma au centre de Bijeri dans les Himalayas est fixé à 850 €. Bijeri est reconnu comme un haut lieu spirituel entouré de torrents et de forêts. Les légumes et le lait qui seront servis pendant la cure viendront de ce lieu absolument unique.

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Des Cures de Panchakarma organisées dans les Himalayas par le Vaydia Adwait Tripathi et son père

 

Le Vaydia Adwait Tripathi est revenu chez lui en Inde après un long mois de consultations à travers toute l’Europe. A l’occasion de la fête de la Guru Purnima, la fête consacrée aux maîtres de la tradition védique, il vous envoie à tous ses meilleurs vœux de bonne santé. L’atelier qu’il a donné à Paris au sujet des ‘Home Remedies’ a été un grand moment de connaissance qui lui a permis de dévoiler des moyens simples pour maintenir l’équilibre entre les doshas et par là une bonne santé.

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