Ayurvéda signifie en sanscrit science de la vie. Les praticiens de cette science ajoutent souvent ‘Ayurveda amritanam’, ce qui signifie textuellement « l’Ayurvéda est pour ceux qui s’intéressent à la longévité », un objectif qui intéresse tout un chacun. L’Ayurvéda est une approche holistique de la vie dont le but ultime est l’éveil intérieur, appelé aussi illumination, un état de conscience dans lequel le corps, l’esprit et le mental sont complètement intégrés, ne laissant que peu de place à la maladie.
Connaître sa constitution est indispensable sur La Voie de l’Ayurvéda. Car, contrairement aux croyances véhiculées par nos sociétés occidentales, les individus ne sont pas égaux dans leur façon de réagir aux évènements, de se nourrir ou même de voir la vie. Nous connaissons tous dans notre entourage des gens qui grossissent en regardant un gâteau dans la vitrine d’une boulangerie alors que d’autres peuvent manger de tout en toutes quantités sans prendre le moindre gramme.
