Archives par étiquette : flore intestinale

A propos des effets secondaires du régime sans gluten

Sans gluten, un marché en plein développement

La plupart des médias français affirment haut et fort que le régime sans gluten serait un simple effet de mode destiné à vendre plus cher des aliments préparés sans gluten. Les estimations montrent qu’il n’en rien. Un sondage réalisé en 2014 par l’institut BVA pour le compte de la marque Maïzena[1] estimait à 7 millions le nombre de français concernés à des degrés divers par l’alimentation sans gluten. Parmi eux, un million sont de vrais intolérants au gluten et deux millions vivent avec au moins une personne intolérante au gluten. Pour sa part, la revue 60 Millions de Consommateurs a publié début 2016 un dossier complet sur le sans gluten. Suite aux réactions suscitées par le sujet, la revue a apporté plusieurs précisions intéressantes par la voix du Professeur Bruno Bonaz, gastro-entérologue au CHU de Grenoble.

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L’Ayurvéda restaure naturellement la santé de la flore intestinale 

La santé de l'intestin

La santé de l’intestin

Nous savons que la santé de l’intestin, siège du dosha Vata, est primordiale selon l’Ayurvéda. Cette vérité qui remonte à la nuit des temps commence à être reconnue par la science moderne puisque celle-ci traite l’intestin de second cerveau, au point d’envisager le traitement de maladies mentales directement au niveau de l’intestin. Elle attribue la santé de cette partie du corps à la qualité de sa flore intestinale, alias microbiome, n’hésitant pas à remettre en cause plusieurs pratiques de notre mode de vie. Ainsi, plusieurs études récentes[1] démontrent clairement que cette délicate flore intestinale est rudement malmenée par l’usage excessif d’antibiotiques et par une alimentation transformée industriellement difficile à digérer. Résultat ? Le microbiome des occidentaux se trouve ainsi vulnérable à des nombreuses maladies spécifiques telles que la candidose ou la prolifération microbienne intestinale (SIBO). Bien que l’Ayurvéda ne fasse pas explicitement mention de ces bactéries bénéfiques de l’intestin, les traitements naturels qu’elle préconise favorisent une prolifération naturelle des bons microbes. Ils restaurent ainsi un environnement propice au développement d’une flore intestinale saine en agissant directement au niveau de la paroi intestinale, de la diversité de cette flore ainsi que de la lymphe qui entoure l’intestin grêle.

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